Nếp than
Hết hàng
45.000 ₫
Khối lượng: 1 kg
HSD: 1 tháng
Hết hàng
Nếp than thuộc nhóm gạo – nếp, là loại gạo nếp tím than giàu anthocyanin, protein, vitamin và khoáng chất. Ăn nếp than giúp tăng sức đề kháng, bổ máu, hỗ trợ tim mạch, làm đẹp da và giảm cân.
Gạo nếp than có hạt nhỏ dài, màu tím than gần như đen. Khi nấu, cơm dẻo, thơm và có vị ngọt dịu. Đây là loại gạo giàu nhựa, thường dùng để nấu xôi, chè hay làm bánh.
Nếp than có hạt nhỏ, màu đen sẫm; trong khi nếp cẩm hạt to, tròn, tím thẫm, bụng vàng nhạt. Nếp than chủ yếu trồng ở đồng bằng sông Cửu Long, còn nếp cẩm phổ biến ở Tây Bắc.
👉 Đọc thêm Nếp cẩm
Gạo nếp than được trồng nhiều ở Long An, Sóc Trăng, Cần Thơ. Mỗi vùng đất mang lại hương vị riêng nhờ thổ nhưỡng và khí hậu khác biệt.
Nếp than chứa trên 10% protein, nhiều chất xơ, magie, sắt và kẽm. Protein tạo cảm giác no lâu, trong khi chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho người tiểu đường và ăn kiêng.
Gạo nếp than giàu vitamin B1, B2, B3, B5, vitamin E cùng canxi, magie. Đây là nhóm dưỡng chất cần thiết cho hệ thần kinh, xương khớp và làn da.
“Anthocyanin trong gạo tím đen có khả năng chống oxy hóa mạnh, góp phần phòng ngừa bệnh tim mạch và tiểu đường.”
Anthocyanin trong nếp than giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào, giảm viêm và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Chất xơ trong gạo nếp than giúp giảm hấp thu đường, ổn định đường huyết và giảm cholesterol xấu. Medical News Today khẳng định ngũ cốc nguyên cám giàu chất xơ giúp ích cho bệnh nhân tiểu đường type 2 và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Công dụng nếp than còn đến từ GABA – giúp thư giãn thần kinh và hỗ trợ giấc ngủ. Đồng thời, sắt trong nếp than phòng thiếu máu, canxi và magie giúp xương chắc khỏe, ngừa loãng xương.
Ăn nếp than có tốt không? – Có. Nếp than chứa vitamin E, anthocyanin giúp da sáng khỏe, chống lão hóa. Protein và chất xơ tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân. Theo Healthline, ăn nhiều ngũ cốc nguyên cám giúp kiểm soát cân nặng và giảm mỡ bụng.
Để giữ trọn dinh dưỡng và hương vị, bạn nên nấu gạo nếp than đúng cách:
Theo Harvard School of Public Health, chế biến đúng cách giúp giữ lại nhiều vitamin nhóm B và khoáng chất.
Một số món ngon từ nếp than phổ biến:
Từ những giá trị dinh dưỡng đến các công dụng nổi bật, có thể thấy nếp than là lựa chọn tuyệt vời giúp tăng cường sức khỏe, làm đẹp và hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh lý. Đây không chỉ là nguồn thực phẩm an lành mà còn là người bạn đồng hành trong hành trình sống khỏe mỗi ngày.
Nếu bạn đang tìm kiếm nơi cung cấp nếp than chất lượng, sạch và đúng chuẩn thực dưỡng, hãy trải nghiệm sản phẩm tại Thực dưỡng Thiện Hương – thương hiệu hơn một thập kỷ đồng hành cùng khách hàng trên con đường chăm sóc sức khỏe và cân bằng cuộc sống.
👉 Liên hệ Thiện Hương ngay!
THỰC DƯỠNG THIỆN HƯƠNG
📞 0978 096 818 | 💬 Zalo OA: Thực dưỡng Thiện Hương 157ĐBP
🌐 Website: https://thucduongthienhuong.com/
📘 Fanpage: Thực Dưỡng THIỆN HƯƠNG – 157 Điện Biên Phủ
📍 157 Điện Biên Phủ, phường Gia Định, TP. Hồ Chí Minh
🔖 #thucduongthienhuong #thucduongthienhuong157đbp #thucduong #chedoanthucduong #anthucduong
Có. Gạo nếp than giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành cháo hoặc chè cho trẻ em, người già. Tuy nhiên, nên nấu mềm và ăn lượng vừa phải để tránh khó tiêu.
Có, nếu kết hợp đa dạng thực phẩm. Ăn nếp than mỗi ngày giúp bổ sung chất xơ, vitamin, khoáng chất. Nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gây đầy bụng do giàu nhựa.
Có. Ăn nếp than giúp no lâu, hạn chế thèm ăn nhờ hàm lượng protein và chất xơ. Đây là lựa chọn tốt cho người ăn kiêng, giảm cân an toàn.
Nếu chưa ngâm đủ hoặc ăn quá nhiều, nếp than dễ gây khó tiêu. Nên ngâm từ 3–4 giờ và nhai kỹ để dễ hấp thu.
Có. Nếp than bổ máu, giàu sắt và vitamin, tốt cho mẹ bầu. Tuy nhiên, nên tham khảo ý kiến bác sĩ để dùng lượng phù hợp.
Khác. Nếp than có độ dẻo, thường dùng làm xôi, chè. Gạo lứt đen thiên về nấu cơm hàng ngày. Cả hai đều giàu anthocyanin, nhưng công dụng và cách chế biến khác nhau.
Sản phẩm liên quan
Menu chính
Danh mục sản phẩm
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.