Trà đậu đỏ – Giá trị dinh dưỡng, công dụng & cách pha trà chuẩn ngon

Trà đậu đỏ là thức uống thanh nhiệt, giải độc và dưỡng huyết được ưa chuộng trong thực dưỡng Ohsawa. Giàu chất xơ, polyphenol và khoáng chất, trà đậu đỏ giúp thanh lọc gan, hỗ trợ tiêu hoá, giảm cân và cải thiện giấc ngủ, dễ pha với 100g đậu đỏ nấu cùng 2L nước.

Nội dung

1. Trà đậu đỏ là gì?

Trà đậu đỏ được làm từ hạt đậu đỏ (xích tiểu đậu) rang chín. Đây là loại thức uống phổ biến trong ẩm thực Á Đông và phương pháp thực dưỡng Ohsawa.

Nguồn gốc: Được xem là “vua giải độc” trong các loại đậu.
Đặc điểm: Vị ngọt nhẹ, tính ấm, hương thơm thanh, giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, dưỡng huyết.
So sánh: Giàu chất xơ hơn đậu xanh, giúp thanh lọc gan và tốt cho người thường uống bia rượu.

2. Thành phần & giá trị dinh dưỡng của trà đậu đỏ

Trà đậu đỏ chứa nhiều carbohydrate, protein, vitamin nhóm B, folate và khoáng chất như sắt, canxi, phốt pho, magie, kali.

Chất xơ: Hỗ trợ nhu động ruột, giảm táo bón.
Polyphenol, saponin: Chống oxy hóa, giảm viêm, bảo vệ tế bào.
Năng lượng thấp: Phù hợp người giảm cân hoặc kiểm soát đường huyết.

“Theo nghiên cứu của Journal of Food Science, polyphenol trong đậu đỏ có khả năng giảm cholesterol LDL, bảo vệ tim mạch” – ScienceDirect.

3. Công dụng & lợi ích sức khỏe

Trà đậu đỏ được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vì mang lại:

Thanh nhiệt, giải độc: Giúp cơ thể mát, hỗ trợ gan thận.
Lợi tiểu, giảm phù nề: Tốt cho người viêm bàng quang, tiểu đêm.
Hỗ trợ tiêu hoá: Nhuận tràng, giảm táo bón, làm sạch ruột.
Giảm cân: Giúp no lâu, kiểm soát đường huyết, hạn chế tích mỡ.
Tim mạch & huyết áp: Giảm cholesterol xấu, bảo vệ mạch máu.
Da đẹp & ngủ ngon: Tăng tuần hoàn máu, giúp da hồng hào, cải thiện giấc ngủ.

4. Cách pha trà đậu đỏ chuẩn ngon

Bạn có thể nấu hoặc hãm trà theo checklist sau:

✅ Đong: 100g đậu đỏ + 2 lít nước

✅ Nấu: Đun lửa nhỏ, thêm 5g muối hầm, đến khi hạt chín mềm

✅ Lọc: Để nguội, lọc bã, uống khi còn ấm

✅ Tip: Có thể hãm 2–3 muỗng cà phê trong bình thủy 15–20 phút để tiện dùng cả ngày

Bật mí: Bạn có thể kết hợp trà đậu đỏ với các loại trà thực dưỡng khác như:

[Trà đậu đen]: Giúp mát gan, thải độc, giảm mỡ máu
[Trà củ sen]: Thanh phổi, an thần, hỗ trợ ngủ ngon
[Trà gạo lứt]: Bổ sung khoáng chất, hỗ trợ tiêu hoá, tăng dương khí
[Trà bancha]: Giúp kiềm hóa cơ thể, cân bằng axit dạ dày

Luân phiên hoặc pha chung các loại trà sẽ giúp bạn đa dạng hương vị, bổ sung nhiều dưỡng chất và cân bằng âm dương theo đúng tinh thần thực dưỡng Ohsawa.

5. Một số lưu ý khi sử dụng

Cách lựa chọn: Chọn hạt đỏ tươi, chắc, không mốc, bỏ hạt lép nổi khi ngâm.
Cách sử dụng: Uống 2–3 lần/tuần, không thay hoàn toàn nước lọc.
Bảo quản: Đậu rang chín để nguội, cất trong hũ thuỷ tinh kín, dùng trong 1–2 tháng.
Tránh: Nấu bằng chảo gang/sắt để không đổi màu, không nấu quá lâu >10 phút.

6. Trà đậu đỏ từ Thực Dưỡng Thiện Hương

Thành phần: 100% xích tiểu đậu rang theo phương pháp Ohsawa, không hóa chất, không chất bảo quản.

Điểm khác biệt: Chọn lọc hạt đậu nhỏ chất lượng cao, rang đều tay để giữ nguyên hương vị, giúp nước trà ngọt thanh, không tanh. Sản phẩm an toàn cho người ăn thực dưỡng lâu năm.

7. Kết luận

Trà đậu đỏ là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hoá và chăm sóc sức khỏe một cách tự nhiên. Với cách pha đơn giản, bạn có thể thưởng thức mỗi ngày để cảm nhận cơ thể nhẹ nhàng, da dẻ hồng hào và tinh thần thư thái.

Nếu bạn đang tìm nguồn sản phẩm sạch, an toàn và chuẩn thực dưỡng, chọn Thực Dưỡng Thiện Hương để trải nghiệm hương vị thuần khiết và nhận tư vấn cách uống đúng chuẩn Ohsawa.

👉 Liên hệ Thiện Hương ngay!

THỰC DƯỠNG THIỆN HƯƠNG

📞 0978 096 818 | 💬 Zalo OA: Thực dưỡng Thiện Hương 157ĐBP

🌐 Website: https://thucduongthienhuong.com/

📘 Fanpage: Thực Dưỡng THIỆN HƯƠNG – 157 Điện Biên Phủ

📍 157 Điện Biên Phủ, phường Gia Định, TP. Hồ Chí Minh

🔖 #thucduongthienhuong #thucduongthienhuong157đbp #thucduong #chedoanthucduong #anthucduong