Trà bồ công anh – Dinh dưỡng, công dụng & cách pha chuẩn thực dưỡng

Trà bồ công anh là thức uống từ lá và rễ bồ công anh, giúp giải độc gan, lợi tiểu, hỗ trợ tiêu hóa, tăng miễn dịch, giảm mỡ máu và giúp ngủ ngon.

Nội dung

1. Trà bồ công anh là gì?

Trà được làm từ lá, hoa và rễ bồ công anh (Lactuca indica L.), thuộc họ Cúc (Asteraceae). Lá được thu hoạch vào mùa xuân, rễ vào mùa thu để tối ưu hoạt chất tự nhiên.

Loại trà này có hương vị thanh mát, hơi đắng nhẹ, hậu ngọt. Đây là lựa chọn thay thế tốt cho cà phê, không chứa caffein, phù hợp người muốn giảm bớt đồ uống kích thích.

Theo WebMD, bồ công anh từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền để cải thiện gan và hỗ trợ tiêu hóa.

2. Thành phần & giá trị dinh dưỡng

Trà bồ công anh là nguồn dinh dưỡng phong phú:

Vitamin: A, C, K, beta-caroten, hỗ trợ miễn dịch và thị lực.
Khoáng chất: Canxi, kali, magie, sắt, kẽm giúp xương chắc khỏe.
Inulin: Chất xơ prebiotic nuôi lợi khuẩn đường ruột (NIH).
Polyphenol & taraxasterol: Hợp chất chống oxy hóa, kháng viêm tự nhiên, bảo vệ tế bào.

3. Công dụng & lợi ích sức khỏe

Dùng trà bồ công anh thường xuyên mang lại nhiều lợi ích:

Giải độc gan: Tăng tiết mật, bảo vệ tế bào gan (Nutrition Reviews 2017).
Lợi tiểu: Giảm phù nề, hỗ trợ thải độc cơ thể.
Hỗ trợ tiêu hóa: Kích thích thèm ăn, giảm táo bón.
Chống oxy hóa: Giúp bảo vệ tim mạch, giảm stress oxy hóa.
Giảm mỡ máu & đường huyết: Hỗ trợ kiểm soát cân nặng và cholesterol.
Tăng cường miễn dịch: Phòng cảm cúm, tăng sức đề kháng.
Giúp thư giãn: Làm dịu căng thẳng, hỗ trợ ngủ ngon.

Nghiên cứu từ PubMed cho thấy polysaccharide trong rễ bồ công anh giúp cải thiện chức năng gan và giảm viêm.

4. Cách chế biến & pha trà chuẩn ngon

Chuẩn bị:

2–3g trà bồ công anh khô từ lá hoặc rễ.
200ml nước sôi 90–95°C.

Cách pha:

Hãm trà 5–7 phút, thưởng thức khi còn ấm.
Có thể thêm lát chanh hoặc mật ong để dịu vị đắng.

Gợi ý kết hợp:

Dùng cùng trà gạo lứt để tăng khả năng thải độc.
Uống với trà bancha hoặc trà củ sen giúp an thần, ngủ ngon.

5. Lưu ý khi lựa chọn, sử dụng & bảo quản

Chọn trà: Ưu tiên trà bồ công anh sạch, không hóa chất, mùi tự nhiên.
Cách uống: 1–2 tách/ngày, không lạm dụng để tránh tiêu chảy, mất nước.
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, dùng hũ thủy tinh kín hoặc túi zip.
Đối tượng cần tránh: Người dị ứng họ Cúc, sỏi mật, viêm túi mật nặng.
Thận trọng: Phụ nữ mang thai, đang cho con bú hoặc đang dùng thuốc lợi tiểu, tim mạch, kháng sinh nhóm quinolon nên hỏi ý kiến bác sĩ.

6. Trà bồ công anh từ Thực Dưỡng Thiện Hương

Tại Thực dưỡng Thiện Hương, trà bồ công anh được:

Thu hái đúng mùa, giữ hàm lượng hoạt chất cao.
Rang – sấy thủ công, không phụ gia – không chất bảo quản.
An toàn cho người ăn chay, thực dưỡng, đang detox.

7. Kết luận

Nếu bạn đang tìm một thức uống vừa thanh mát vừa hỗ trợ sức khỏe, trà bồ công anh chính là lựa chọn đáng cân nhắc. Loại trà này giúp giải độc gan, lợi tiểu, hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng và còn giúp cơ thể thư giãn, ngủ ngon hơn.

Tại Thực dưỡng Thiện Hương, chúng tôi cam kết mang đến loại trà thu hái đúng mùa, rang – sấy thủ công, giữ trọn hương vị tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng cao.

👉 Liên hệ Thiện Hương ngay!

THỰC DƯỠNG THIỆN HƯƠNG

📞 0978 096 818 | 💬 Zalo OA: Thực dưỡng Thiện Hương 157ĐBP

🌐 Website: https://thucduongthienhuong.com/

📘 Fanpage: Thực Dưỡng THIỆN HƯƠNG – 157 Điện Biên Phủ

📍 157 Điện Biên Phủ, phường Gia Định, TP. Hồ Chí Minh

🔖 #thucduongthienhuong #thucduongthienhuong157đbp #thucduong #chedoanthucduong #anthucduong