Kẹo Nougat trà xanh – Thành phần, công dụng & cách dùng chuẩn

Kẹo Nougat trà xanh là món ăn vặt lành mạnh, mềm dẻo, vị ngọt thanh từ mạch nha, hòa quyện trà xanh Nhật Bản và hạt dinh dưỡng, giàu chất chống oxy hóa, tốt cho tim mạch và tinh thần.

1. Kẹo Nougat trà xanh là gì?

Kẹo Nougat trà xanh là loại kẹo mềm dẻo, được làm từ mạch nha, sữa thực vật và hạt dinh dưỡng, hòa quyện với trà xanh matcha Nhật Bản. Mỗi viên kẹo mang vị thanh nhẹ, béo bùi, ngọt dịu tự nhiên, không gắt, không ngấy.

Nguồn cảm hứng của món kẹo này đến từ Nougat châu Âu – một món kẹo truyền thống làm từ mật ong và hạt. Tuy nhiên, phiên bản thực dưỡng thay mật ong bằng mạch nha, sữa thực vật, giúp cơ thể dễ tiêu hóa và phù hợp người ăn chay.

So với các loại Nougat cacao hay Nougat dâu, vị trà xanh nổi bật hơn với hương thanh mát, hậu ngọt nhẹ, mang lại cảm giác dễ chịu và thư giãn tinh thần.

“Matcha là dạng bột trà xanh chứa lượng chất chống oxy hóa cao gấp 137 lần so với trà thường, giúp cải thiện tâm trạng và giảm stress.” – Healthline

2. Thành phần & giá trị dinh dưỡng của Kẹo Nougat trà xanh

Thành phần chính:

• Mạch nha nguyên chất: tạo vị ngọt thanh tự nhiên
• Sữa thực vật (hoặc sữa ông thầy): cung cấp protein thực vật
• Bột trà xanh matcha Nhật Bản: giàu chất chống oxy hóa
• Hạt hạnh nhân, hạt bí, hạt điều rang chín: giàu omega-3, chất xơ và vitamin E

Tất cả nguyên liệu đều không phẩm màu, không đường tinh luyện, không chất bảo quản, tuân thủ nguyên tắc “ăn sạch, sống lành”.

Bảng giá trị dinh dưỡng (trong 100g)

Theo Medical News Today, trà xanh giúp giảm nguy cơ tim mạch và hỗ trợ chuyển hóa năng lượng.

3. Công dụng & lợi ích sức khỏe của Kẹo Nougat trà xanh

Kẹo Nougat trà xanh không chỉ là món ăn vặt mà còn là nguồn dinh dưỡng nhẹ nhàng mỗi ngày:

• Cung cấp năng lượng tự nhiên, giúp tỉnh táo khi làm việc hoặc học tập. 
• Bổ sung chất béo tốt từ hạt, giúp bảo vệ tim mạch. 
• Chống oxy hóa, làm dịu căng thẳng nhờ hoạt chất L-theanine trong matcha. 
• Phù hợp người ăn chay, eat clean hoặc theo chế độ thực dưỡng Ohsawa. 
• Là món quà nhỏ ý nghĩa cho người thân, đồng nghiệp – “ngọt mà không ngấy, lành mà vẫn ngon”.

4. Cách chế biến & thưởng thức chuẩn ngon

Quy trình thủ công là linh hồn của Kẹo Nougat trà xanh Thiện Hương:

1. Đun mạch nha nhỏ lửa, khuấy đều tay để đạt độ dẻo tự nhiên. 
2. Thêm bột matcha và hạt dinh dưỡng rang chín, trộn đều để hòa quyện hương vị. 
3. Đổ ra khuôn, để nguội và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. 

Cách thưởng thức:

• Ăn trực tiếp như snack buổi sáng hoặc giữa giờ. 
• Uống kèm trà ngưu bàng hoặc trà ngũ đậu để cân bằng vị và tăng hấp thu. 
• Cắt nhỏ, rắc lên [granola truyền thống, yến mạch sấy mật ong] hoặc sữa hạt để tăng hương vị.

“Những món ăn nhẹ từ hạt và trà xanh giúp duy trì năng lượng, hỗ trợ trí nhớ và tinh thần ổn định.” – Harvard Health Publishing

5. Lưu ý khi chọn và bảo quản Kẹo Nougat trà xanh

Cách lựa chọn:

• Ưu tiên sản phẩm có màu xanh tự nhiên, mùi trà dịu nhẹ. 
• Không chọn kẹo quá sáng hoặc dính tay – có thể chứa phẩm màu.

Cách sử dụng:

• Ăn sau bữa chính hoặc trong giờ giải lao để tránh tăng đường huyết. 
• Dùng 2–3 viên/ngày là đủ để nạp năng lượng nhẹ nhàng.

Cách bảo quản:

• Giữ nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. 
• Dùng trong 30–45 ngày sau khi mở gói. 
• Có thể để ngăn mát tủ lạnh trong mùa nóng ẩm để giữ độ dẻo.

6. Kẹo Nougat trà xanh từ Thực dưỡng Thiện Hương 

Tại Thực dưỡng Thiện Hương, mỗi viên Kẹo Nougat trà xanh được làm thủ công tỉ mỉ, mang tinh thần Ohsawa – cân bằng và tự nhiên.

• Nguyên liệu thật – sạch – lành, không đường tinh luyện. 
• Matcha Nhật hòa quyện mạch nha và hạt dinh dưỡng, tạo vị ngọt thanh và hậu trà dịu nhẹ. 
• Sản phẩm không chỉ ngon mà còn chứa đựng triết lý “Ăn có nhận thức – Nấu có kiến thức”. 

7. Kết luận

Tự nhiên, thanh nhẹ và đầy dưỡng chất — đó là tinh thần mà Kẹo Nougat trà xanh mang đến cho mỗi người yêu lối sống lành mạnh. Sự hòa quyện giữa mạch nha, hạt dinh dưỡng và trà xanh matcha Nhật Bản không chỉ tạo nên hương vị tinh tế mà còn gửi gắm triết lý “ăn có nhận thức – nấu có kiến thức” trong từng viên kẹo.

Nếu bạn đang tìm một món quà nhỏ gọn, thuần chay, tốt cho sức khỏe và chuẩn thực dưỡng, hãy để Kẹo Nougat trà xanh của Thực dưỡng Thiện Hương đồng hành cùng bạn trên hành trình sống cân bằng, trọn vẹn và an lành mỗi ngày.

👉 Liên hệ Thiện Hương ngay!

THỰC DƯỠNG THIỆN HƯƠNG

📞 0978 096 818 | 💬 Zalo OA: Thực dưỡng Thiện Hương 157ĐBP

🌐 Website: https://thucduongthienhuong.com/

📘 Fanpage: Thực Dưỡng THIỆN HƯƠNG – 157 Điện Biên Phủ

📍 157 Điện Biên Phủ, phường Gia Định, TP. Hồ Chí Minh

🔖 #thucduongthienhuong #thucduongthienhuong157đbp #thucduong #chedoanthucduong #anthucduong