Bánh yến mạch vị trái mơ – Thành phần, công dụng & cách bảo quản

Bánh yến mạch vị trái mơ là món ăn thực dưỡng kết hợp yến mạch nguyên hạt, mơ khô và hạt dinh dưỡng, giúp no lâu, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da – phù hợp người ăn chay và eat clean.

1. Bánh yến mạch vị trái mơ là gì?

Bánh yến mạch vị trái mơ là món ăn vặt thực dưỡng kết hợp giữa yến mạch nguyên hạt, mơ khô tự nhiên và hạt dinh dưỡng.

Hương vị chua ngọt thanh của mơ hòa cùng độ giòn béo từ hạt và mạch nha tạo nên cảm giác dễ chịu, nhẹ nhàng, ăn hoài không ngấy.

2. Thành phần & giá trị dinh dưỡng của bánh yến mạch vị trái mơ

Thành phần chính: 

Bảng giá trị dinh dưỡng (ước tính 100g – nguồn: USDA & Healthline)

Thành phần Hàm lượng Lợi ích chính
Năng lượng 350 kcal Duy trì năng lượng, no lâu hơn
Chất xơ 7.5 g Hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol
Protein thực vật 10 g Xây dựng mô và cơ bắp
Vitamin A, E, nhóm B 15% RDA Tăng miễn dịch, sáng da
Sắt, Kẽm, Magie 10–20% RDA Giảm mệt mỏi, tốt cho tim mạch
Chất chống oxy hóa (polyphenol, beta-glucan) – Giảm viêm, ổn định đường huyết

“Beta-glucan trong yến mạch giúp giảm cholesterol LDL và cân bằng đường huyết tự nhiên.” – Healthline (2024)

3. Công dụng & lợi ích sức khỏe của bánh yến mạch vị trái mơ

  • Cung cấp năng lượng bền vững: Giúp no lâu, không tăng đường huyết đột ngột. 
  • Tốt cho tiêu hóa: Nhờ chất xơ hòa tan từ yến mạch. 
  • Giúp giảm cholesterol: Nhiều nghiên cứu cho thấy yến mạch hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch (Harvard T.H. Chan School of Public Health). 
  • Làm đẹp da, tăng sức đề kháng: Mơ khô giàu vitamin A và C giúp chống oxy hóa, làm sáng da tự nhiên. 
  • Phù hợp mọi lứa tuổi: Từ người ăn chay, eat clean đến người lớn tuổi cần bổ sung năng lượng nhẹ. 

4. Cách chế biến & thưởng thức chuẩn ngon

Cách chế biến: Bánh được nướng ở 150–160°C để giữ trọn hương vị tự nhiên, không chiên dầu, không tẩm đường – đúng tinh thần thực dưỡng Ohsawa.

Cách thưởng thức:

Theo Medical News Today (2023), “thói quen ăn sáng bằng yến mạch giúp cải thiện tiêu hóa và kiểm soát cân nặng tự nhiên.”

5. Một số lưu ý khi sử dụng & bảo quản bánh yến mạch vị trái mơ

Cách lựa chọn: Chọn bánh màu vàng sáng, thơm mùi mơ, giòn tự nhiên, không ẩm hoặc dính tay.

Cách sử dụng: Dùng 1–2 miếng/lần, tối đa 2 lần/ngày để bổ sung năng lượng sạch mà không lo tăng cân.

Cách bảo quản

  • Đựng trong hũ kín hoặc túi zip, để nơi khô thoáng, tránh nắng trực tiếp. 
  • Sau khi mở, nên dùng trong 15–20 ngày để bánh giữ độ giòn và hương vị tự nhiên.

6. Bánh yến mạch vị trái mơ từ Thực Dưỡng Thiện Hương

Bánh được làm thủ công, không phụ gia, không chất bảo quản, giữ trọn vị tự nhiên của yến mạch và trái mơ khô.

Mỗi chiếc bánh mang theo thông điệp “ăn có nhận thức – nấu có kiến thức”, giúp bạn nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh và tinh thần an yên. Phù hợp cho người ăn chay, eat clean, luyện tập thể thao hoặc theo chế độ thực dưỡng Ohsawa.

7. Kết luận

Bánh yến mạch vị trái mơ không chỉ là món ăn vặt lành mạnh mà còn là lựa chọn thực dưỡng cân bằng giữa dinh dưỡng – năng lượng – hương vị tự nhiên. Từ yến mạch nguyên hạt, mơ khô Thổ Nhĩ Kỳ đến hạt dinh dưỡng, mỗi thành phần đều góp phần nuôi dưỡng cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và duy trì năng lượng bền vững.

Tại Thực Dưỡng Thiện Hương, chúng tôi tự hào mang đến sản phẩm thủ công – tự nhiên – chuẩn thực dưỡng, giúp bạn thưởng thức trọn vị ngon mà vẫn yên tâm về sức khỏe.

👉 Liên hệ Thiện Hương ngay!

THỰC DƯỠNG THIỆN HƯƠNG

📞 0978 096 818 | 💬 Zalo OA: Thực dưỡng Thiện Hương 157ĐBP

🌐 Website: https://thucduongthienhuong.com/

📘 Fanpage: Thực Dưỡng THIỆN HƯƠNG – 157 Điện Biên Phủ

📍 157 Điện Biên Phủ, phường Gia Định, TP. Hồ Chí Minh

🔖 #thucduongthienhuong #thucduongthienhuong157đbp #thucduong #chedoanthucduong #anthucduong