Tắc rim mật ong – Thành phần, công dụng & cách bảo quản

Tắc rim mật ong là món thực dưỡng kết hợp trái tắc chín cây và mật ong nguyên chất, giúp làm dịu cổ họng, tăng đề kháng, thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa.

1. Tắc rim mật ong là gì?

Tắc rim mật ong là món thực dưỡng truyền thống, kết hợp vị chua thanh của trái tắc với ngọt dịu của mật ong rừng. Món này xuất phát từ bài thuốc dân gian giúp giảm ho, tiêu đờm và tăng cường sức đề kháng tự nhiên cho cả gia đình.

“Mật ong có đặc tính kháng khuẩn tự nhiên, giúp làm dịu cổ họng và giảm ho.” – Healthline

Từng lát tắc được rim chậm trên lửa nhỏ cho đến khi sánh vàng, dẻo nhẹ và thơm dịu. Khác với tắc ngâm đường công nghiệp, tắc rim mật ong Thiện Hương không dùng đường tinh luyện, không chất bảo quản, giữ nguyên enzym và năng lượng sống từ thiên nhiên.

“Tắc (quất) chứa nhiều vitamin C và tinh dầu, giúp giảm ho, tiêu đờm, và cải thiện hệ miễn dịch.” – Báo Sức Khỏe & Đời Sống

2. Thành phần & giá trị dinh dưỡng của tắc rim mật ong

Mỗi hũ tắc rim mật ong là sự hòa quyện tự nhiên giữa vị chua nhẹ, ngọt thanh và chút cay dịu. Không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng sạch, lành tính.

Thành phần Hàm lượng (ước tính/100g) Công dụng chính
Trái tắc chín cây 70 g Cung cấp vitamin C, flavonoid; tăng đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa
Mật ong nguyên chất 25 g Chống oxy hóa, kháng khuẩn, giảm viêm họng, bổ sung năng lượng
Muối biển hầm 5 g Bổ sung khoáng vi lượng, cân bằng vị, hỗ trợ hấp thu dưỡng chất

Theo Medical News Today: “Mật ong chứa hơn 200 hợp chất tự nhiên, trong đó có enzym, axit amin và khoáng chất giúp tăng sức đề kháng và bảo vệ niêm mạc họng.”

3. Công dụng & lợi ích sức khỏe của tắc rim mật ong

  • Làm dịu cổ họng, giảm ho, tiêu đờm: Vitamin C và hoạt chất flavonoid trong tắc giúp kháng khuẩn, kết hợp enzym mật ong giúp giảm đau rát họng hiệu quả. 
  • Tăng đề kháng, hỗ trợ hệ hô hấp: Dưỡng chất tự nhiên trong tắc và mật ong giúp cơ thể chống lại virus, vi khuẩn đường hô hấp. 
  • Thanh nhiệt, giải cảm, giảm stress: Thích hợp dùng khi cơ thể nóng trong hoặc thời tiết thay đổi. 
  • Dưỡng da, làm ấm cơ thể: Hỗn hợp giúp lưu thông máu, dưỡng da sáng mịn và giảm cảm giác mệt mỏi. 
  • Giúp cân bằng năng lượng, an thần nhẹ: Mùi hương tắc mật ong tự nhiên giúp thư giãn, hỗ trợ giấc ngủ.

“Theo Vinmec, vitamin C trong trái cây họ cam quýt giúp giảm viêm, chống oxy hóa và tăng sức đề kháng tự nhiên.” 

4. Cách chế biến tắc rim mật ong chuẩn ngon tại nhà

Nguyên liệu:

  • 1 kg tắc chín vàng 
  • 500 ml mật ong rừng nguyên chất 
  • 1 thìa cà phê muối biển hầm

Cách làm:

  1. Rửa sạch tắc, cắt lát mỏng, bỏ hạt. 
  2. Trộn với muối biển, để ráo 10 phút. 
  3. Cho vào nồi, thêm mật ong, rim nhỏ lửa 30–40 phút cho đến khi sánh vàng. 
  4. Để nguội, cho vào hũ thủy tinh kín nắp. 

Gợi ý kết hợp thực dưỡng:

5. Cách sử dụng & bảo quản tắc rim mật ong

Cách sử dụng:

  • Pha 1–2 lát tắc rim mật ong với nước ấm uống mỗi sáng giúp thanh lọc cơ thể. 
  • Kết hợp với trà củ sen, trà đậu đen để tăng hiệu quả làm ấm và dưỡng họng. 
  • Dùng như kẹo ngậm tự nhiên khi bị khô họng, rát cổ. 
  • Pha nước mát để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.

Cách bảo quản:

  • Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. 
  • Sau khi mở nắp, để trong tủ mát dùng tốt nhất trong 2–3 tháng. 
  • Dùng muỗng sạch, khô để tránh nhiễm khuẩn.

6. Tắc rim mật ong Thực Dưỡng Thiện Hương 

Thực dưỡng Thiện Hương chế biến tắc rim mật ong hoàn toàn thủ công theo triết lý Ohsawa, giữ nguyên năng lượng sống của thực vật.

  • Dùng tắc chín cây và mật ong rừng nguyên chất. 
  • Rim chậm, không dùng phẩm màu hay chất tạo ngọt. 
  • Hương vị tự nhiên: chua dịu – ngọt thanh – cay nhẹ. 
  • Phù hợp cho người ăn chay, người lớn tuổi và trẻ nhỏ. 

7. Kết luận

Tắc rim mật ong không chỉ là món ăn vặt dân dã mà còn là phương thuốc tự nhiên giúp chăm sóc cổ họng, tăng đề kháng và mang lại cảm giác thư giãn, dễ chịu mỗi ngày. Với sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị chua thanh, ngọt dịu và cay nhẹ, đây là lựa chọn thực dưỡng lý tưởng cho cả gia đình, đặc biệt trong những ngày thời tiết thay đổi.

Tại Thực dưỡng Thiện Hương, chúng tôi tin rằng mỗi sản phẩm đều là món quà từ thiên nhiên – thuần khiết, an toàn và chứa trọn năng lượng sống. Hũ tắc rim mật ong Thiện Hương được chế biến thủ công theo triết lý Ohsawa, không đường tinh luyện, không chất bảo quản, mang đến hương vị nguyên bản và lợi ích trọn vẹn cho sức khỏe.

👉 Liên hệ Thiện Hương ngay!

THỰC DƯỠNG THIỆN HƯƠNG

📞 0978 096 818 | 💬 Zalo OA: Thực dưỡng Thiện Hương 157ĐBP

🌐 Website: https://thucduongthienhuong.com/

📘 Fanpage: Thực Dưỡng THIỆN HƯƠNG – 157 Điện Biên Phủ

📍 157 Điện Biên Phủ, phường Gia Định, TP. Hồ Chí Minh

🔖 #thucduongthienhuong #thucduongthienhuong157đbp #thucduong #chedoanthucduong #anthucduong