Bánh kẹo thực dưỡng được làm từ ngũ cốc nguyên cám, hạt và trái cây tự nhiên. Tạo vị ngọt từ mạch nha, giàu chất xơ và phù hợp nhiều chế độ ăn lành mạnh.

Xem bài viết đầy đủ: [Bánh kẹo thực dưỡng – Không đường, nguyên cám và tốt cho sức khỏe]

1. Bánh kẹo thực dưỡng là gì?

Bánh kẹo thực dưỡng làm từ ngũ cốc nguyên cám và hạt tự nhiên

Khác với bánh kẹo thông thường, sản phẩm không sử dụng đường tinh luyện mà dùng vị ngọt tự nhiên từ mạch nha, mật ong nguyên chất hoặc trái cây sên.

Theo Bộ Y Tế Việt Nam, việc hạn chế đường tinh luyện giúp giảm nguy cơ tăng đường huyết và béo phì.

Bánh kẹo thực dưỡng cũng giàu chất xơ, protein thực vật, vitamin nhóm B và khoáng chất, giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng cân đối hơn. Quá trình chế biến theo hướng dương hóa giúp giữ trọn giá trị và cân bằng âm – dương trong cơ thể.

2. Thành phần, đặc điểm và lợi ích

Bánh kẹo thực dưỡng của Thiện Hương luôn dùng nguyên liệu toàn phần: gạo lứt, yến mạch, mè đen, các loại hạt, củ quả và trái cây thật. Các nguyên liệu này là thực phẩm organic, nhiều món còn sử dụng nguyên liệu hữu cơ và nguồn hạt nguyên cám.

Nguyên liệu toàn phần giúp bánh kẹo giữ trọn giá trị dinh dưỡng

Sản phẩm không chất bảo quản, không phẩm màu, không bột nêm hay hương liệu công nghiệp, phù hợp tiêu chí thực phẩm tự nhiên và an toàn với sức khỏe. 

Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam khẳng định rằng thực phẩm ít xử lý và giàu chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết.

Bánh có hương vị tự nhiên – thanh – nhẹ. Vị ngọt chủ yếu đến từ đường tự nhiên trong mạch nha hoặc mật ong nguyên chất, giúp cơ thể dễ hấp thu và không gây mất cân bằng năng lượng.

3. Xu hướng sử dụng bánh kẹo thực dưỡng hiện nay

Xu hướng ăn uống lành mạnh phát triển mạnh trong những năm gần đây. Theo một khảo sát của VNExpress về xu hướng ẩm thực tự nhiên, người Việt ngày càng ưu tiên thực phẩm dinh dưỡng cao, nguyên liệu hữu cơ và sản phẩm thuần chay.

 Biscotti cacao giòn, đậm vị, nhiều hạt nguyên cám – một trong những loại bánh được ưa chuộng hiện nay

Nhiều khách hàng chọn bánh kẹo thực dưỡng vì dễ ăn hơn các món thực dưỡng truyền thống, lại phù hợp nhiều lối sống như eat clean, dưỡng sinh hay Ohsawa.

Những nhóm sử dụng nhiều nhất gồm:

  • Mẹ bỉm quan tâm sức khỏe trẻ nhỏ
  • Người ăn kiêng – giảm cân
  • Người ăn chay – thuần thiên nhiên
  • Nhân viên văn phòng thích bữa phụ ít đường

Xem thêm: [Trà thực dưỡng] để bổ sung lối sống quân bình.

4. Ai nên dùng bánh kẹo thực dưỡng?

Bánh ống hạt – lựa chọn nhẹ bụng cho mọi độ tuổi

Bánh kẹo thực dưỡng phù hợp nhiều nhóm đối tượng.

  • Người giảm đường hoặc giảm cân: có thể dùng vì bánh giàu chất xơ, ít đường và giúp no lâu. Trẻ nhỏ thiếu chất xơ có thể bổ sung từ bánh yến mạch, bánh cốm và các loại bánh từ gạo lứt.
  • Người ăn chay, ăn thực dưỡng hoặc eat clean yêu thích bánh vì đây là sản phẩm thuần chay, dùng bơ thực vật tự nhiên và không có thành phần động vật.
  • Nhân viên văn phòng hoặc người bận rộn có thể dùng như snack lành mạnh, hạn chế tối đa đồ ăn công nghiệp.

5. Các loại bánh kẹo thực dưỡng phổ biến 

5.1. Bánh Biscotti

Bánh Biscotti của Thiện Hương được làm từ hạt nguyên cám, hạt điều, hạnh nhân, mè đen và trái cây tự nhiên. Bánh được nướng hai lần theo phong cách Ý, giúp bánh giòn – thơm – nhẹ bụng, phù hợp ăn sáng, ăn kèm trà hoặc làm snack ít đường.

Bánh biscotti dừa chuối – lát bánh giòn nhẹ, thơm mùi dừa, ngọt thanh tự nhiên từ chuối chín và hạt dinh dưỡng

Các dòng Biscotti tại phổ biến:

5.2. Bánh Cookie tự nhiên

Cookie thực dưỡng của Thiện Hương không dùng đường tinh luyện, chỉ dùng mạch nha – mật ong – trái cây để tạo ngọt tự nhiên. Bánh nhỏ gọn, dễ ăn, rất phù hợp bữa phụ của trẻ nhỏ hoặc người thích bánh nhẹ.

Cookie thực dưỡng – đủ vị tắc, cacao, matcha, xoài, dâu

Các vị Cookie:

  • Bánh cookie vị tắc: chua nhẹ, thơm tắc; thanh mát.
  • Bánh cookie Trà xanh: thơm trà, vị ngọt nhẹ, hỗ trợ tỉnh táo.
  • Bánh cookie Cacao: đậm đà nhưng không gắt, phù hợp người lớn và trẻ nhỏ.
  • Bánh cookie Dâu: thơm tự nhiên, hồng nhẹ, thích hợp làm quà.
  • Bánh cookie Xoài: ngọt thanh, mùi xoài tự nhiên, giàu vitamin.

5.3. Kẹo thực dưỡng truyền thống

Dòng kẹo của Thiện Hương tái hiện chuẩn vị truyền thống Việt Nam, dùng mạch nha, trái cây tự nhiên hoặc hạt rang, giữ trọn hương vị mộc mạc từ bếp nhà. Không phẩm màu, không hóa chất, không hương liệu.

Kẹo xí muội – chua mặn dịu, dễ ăn, tốt cho cổ họng

Các loại kẹo:

  • Kẹo xí muội chanh muối: vị chua mặn hài hòa, giúp làm dịu họng.
  • Kẹo gừng mơ muối: the ấm từ gừng, chua nhẹ từ mơ; tốt cho tiêu hóa.
  • Kẹo chuối đậu phộng: ngọt tự nhiên từ chuối chín; mềm – dẻo – thơm – béo.
  • Kẹo chuối tươi: giữ nguyên vị chuối; mềm dẻo tự nhiên.
  • Kẹo mãng cầu: chua ngọt dịu, rất “gây nghiện”.
  • Kẹo nghệ: hỗ trợ tiêu hóa; ngọt nhẹ mạch nha.
  • Kẹo mè rang: thơm bùi mè, giòn nhẹ.
  • Kẹo đậu phộng: truyền thống Việt; bùi – giòn – ít đường.
  • Kẹo dừa & dừa cacao: béo nhẹ, không ngọt gắt, thơm dừa tự nhiên.
  • Kẹo dâu tây macca: sang trọng, béo nhẹ từ macca hòa quyện vị dâu.

5.4. Nougat ít ngọt

Nougat thực dưỡng của Thiện Hương khác với nougat công nghiệp: không dùng đường trắng, không phẩm màu; thay bằng mạch nha – hạt nguyên cám – trái cây tự nhiên.

Nougat trà xanh – dẻo nhẹ, ít ngọt, giàu năng lượng sạch

Các dòng Nougat:

Nougat rất thích hợp làm quà tặng hoặc snack buổi chiều cho dân văn phòng.

5.5. Granola – yến mạch

Granola & yến mạch là nhóm thực phẩm dinh dưỡng cao, giàu chất xơ, phù hợp bữa sáng nhanh, gọn và lành.

Granola truyền thống – bữa sáng nhanh, tốt cho tiêu hóa

Các dòng Granola:

5.6. Rong biển sấy

Rong biển sấy là snack ít calo, giàu khoáng chất, đặc biệt là iodine – cần cho hoạt động tuyến giáp.

Rong biển sấy hạt – nhẹ bụng, ít calo, khoáng chất cao

Hai dòng chính:

5.7. Trái cây sấy mộc

  • Chuối sấy mộc: Giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của chuối chín, sấy ở nhiệt thấp để giữ trọn chất xơ hòa tan và mùi thơm tự nhiên.
Chuối sấy mộc – giữ trọn vị tự nhiên của chuối, không đường, không phụ gia
  • Xoài sấy mộc: Miếng thơm xoài vàng, chua ngọt dịu, không đường, không chất bảo quản. Giàu enzyme bromelain hỗ trợ tiêu hóa.

5.8. Các loại bánh kẹo thực dưỡng khác

Đây là nhóm bánh dành cho người thích sự mộc mạc và ít ngọt, phù hợp trẻ nhỏ và người ăn kiêng.

Gồm:

  • Bánh cốm hạt dưa: mềm nhẹ, thơm cốm lứt – hạt dưa béo nhẹ.
  • Bánh cốm hạt rong biển: vị lạ, mặn nhẹ tự nhiên.
  • Bánh yến mạch vị trái mơ: chua dịu – nhiều chất xơ.
  • Bánh yến mạch cacao: giàu năng lượng sạch, không đường tinh luyện.
  • Bánh chuối yến mạch: mềm, ngọt tự nhiên từ chuối chín.
  • Bánh ống hạt: giòn xốp, làm từ hạt nguyên cám – rất thích hợp cho trẻ nhỏ.

Bảng so sánh: Bánh kẹo thực dưỡng vs. Bánh kẹo công nghiệp

Tiêu chí Bánh kẹo thực dưỡng Bánh kẹo công nghiệp
Nguyên liệu Ngũ cốc nguyên cám, hạt, trái cây thật Bột mì trắng, đường tinh luyện, phụ gia
Đường sử dụng Đường tự nhiên (mạch nha, mật ong) Đường trắng, siro glucose
Chất bảo quản Không sử dụng Có chất bảo quản, tạo màu
Tác động sức khỏe Ổn định năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa Tăng đường huyết nhanh, dễ gây béo phì
Phù hợp Trẻ nhỏ, người ăn kiêng, người ăn chay Người chuộng vị ngọt đậm

6. Thực Dưỡng Thiện Hương – Thương hiệu uy tín đồng hành cùng bạn

Thiện Hương – thương hiệu hơn 10 năm đồng hành cùng cộng đồng thực dưỡng

Hơn 10 năm gắn bó với cộng đồng thực dưỡng, Thiện Hương cam kết mang đến sản phẩm thuần tự nhiên – không chất bảo quản – không phụ gia. Chúng tôi tin rằng ăn uống lành mạnh là nền tảng của sức khỏe lâu dài.

Hệ sinh thái sản phẩm của chúng tôi gồm gạo lứt, gia vị, món ăn chế biến, trà thực dưỡng và bánh kẹo lành mạnh. Mỗi sản phẩm đều đi theo triết lý:
 “Ăn có nhận thức – Nấu có kiến thức.”

Bánh kẹo thực dưỡng là lựa chọn phù hợp cho người quan tâm sức khỏe. Sản phẩm ít đường, giàu dinh dưỡng và tự nhiên giúp duy trì năng lượng bền vững. Muốn biết thực dưỡng là gì, hãy để Thực dưỡng Thiện Hương mang đến những món bánh thuần chay, an toàn và đúng tinh thần Ohsawa.

👉 Liên hệ Thiện Hương ngay!

THỰC DƯỠNG THIỆN HƯƠNG

📞 0978 096 818 | 💬 Zalo OA: Thực dưỡng Thiện Hương 157ĐBP

🌐 Website: https://thucduongthienhuong.com/

📘 Fanpage: Thực Dưỡng THIỆN HƯƠNG – 157 Điện Biên Phủ

📍 157 Điện Biên Phủ, phường Gia Định, TP. Hồ Chí Minh

🔖 #thucduongthienhuong #thucduongthienhuong157đbp #thucduong #chedoanthucduong #anthucduong

Câu hỏi thường gặp

1. Bánh kẹo thực dưỡng có dùng đường tinh luyện không?

Không. Sản phẩm dùng mạch nha hoặc mật ong tự nhiên.

2. Người ăn kiêng hoặc giảm cân có dùng được bánh kẹo thực dưỡng không?

Có. Hàm lượng chất xơ cao giúp no lâu và ổn định năng lượng.

3. Mua bánh kẹo thực dưỡng ở đâu uy tín?

Tại Thực dưỡng Thiện Hương, nơi cung cấp sản phẩm sạch – thuần chay – không phụ gia.