Sushi củ cải muối
Còn hàng
50.000 ₫
Còn hàng
Sushi củ cải muối là món chay thực dưỡng Việt – Nhật, kết hợp cơm lứt đỏ dẻo bùi, rong biển thanh mát và củ cải muối giòn sừn sựt. Món ăn giúp thanh lọc, cân bằng âm – dương và nuôi dưỡng năng lượng sống an lành mỗi ngày.
Sushi củ cải muối là món ăn chay thanh mộc, kết hợp tinh hoa ẩm thực Nhật và hồn vị Việt. Từng cuộn rong biển ôm lấy cơm lứt đỏ dẻo thơm, xen lớp củ cải muối vàng óng. Vị mặn dịu – hậu ngọt – béo bùi, nhẹ bụng mà vẫn tròn vị.
Theo triết lý Ohsawa, ăn uống là cách điều hòa thân – tâm, nuôi dưỡng khí dương và duy trì sự quân bình tự nhiên.
“Thực dưỡng không chỉ nuôi thân mà còn nuôi trí. Khi ăn trong an nhiên, cơ thể tự chữa lành.” — George Ohsawa
Món sushi củ cải muối của Thực dưỡng Thiện Hương được chế biến hoàn toàn thủ công, giữ nguyên năng lượng sống trong từng nguyên liệu.
Thành phần chính gồm:
Sự kết hợp âm – dương:
Sushi củ cải muối không chỉ thanh mộc mà còn là món ăn dưỡng sinh khoa học.
Theo chuyên trang Medical News Today, củ cải muối giúp cải thiện hệ vi sinh đường ruột và giảm viêm nhờ enzyme tự nhiên.
| Thành phần | Dưỡng chất (100g) | Lợi ích chính |
| Gạo lứt đỏ | 210 kcal, 7.2g protein, 3.5g chất xơ, 88mg magie | Cung cấp năng lượng bền, hỗ trợ tim mạch |
| Củ cải muối | 16 kcal, vitamin C, canxi | Kích thích tiêu hóa, hỗ trợ thải độc |
| Rong biển | 43 kcal, i-ốt, sắt, vitamin K | Cân bằng nội tiết, bổ sung khoáng chất |
| Tương Tamari | 12 kcal, enzyme lên men | Tăng hấp thu, hỗ trợ trao đổi chất |
Theo Ohsawa, ăn thực phẩm “đủ âm – dương” giúp ổn định khí huyết, thanh lọc máu và duy trì tinh thần minh mẫn.
Đây là bí quyết giúp người ăn thực dưỡng dưỡng thân mà không khổ hạnh, nhẹ nhàng mà vẫn tràn đầy năng lượng sống.
Linh hồn của sushi củ cải muối nằm ở lớp củ cải muối được ủ tự nhiên và phơi nắng nhiều ngày, giữ vị mặn dịu – hậu ngọt thanh – giòn sừn sựt. Mỗi lát củ cải hòa quyện cùng [cơm lứt] đỏ dẻo thơm và rong biển thanh nhẹ, tạo nên vị ngon tròn đầy mà vẫn thanh lành.
Điểm nhấn nằm ở tương Tamari 3 năm ủ chậm, không gluten, giúp món ăn dậy hương và cân bằng vị giác tự nhiên. Theo Fermentation Science Review, quá trình lên men chậm giúp tạo enzyme có lợi, giúp tiêu hóa dễ hơn và giữ trọn năng lượng sống.
Tại Thiện Hương, mỗi cuộn sushi được cuốn thủ công, chậm rãi và tỉ mỉ để giữ khí thực phẩm dương, mang đến cảm giác ăn nhẹ – no lâu – dưỡng thân an lành.
Để cảm nhận trọn vẹn hương vị tự nhiên, bạn có thể:
Giữa nhịp sống bận rộn, việc tìm lại một bữa ăn thanh lành không chỉ nuôi thân mà còn làm dịu tâm. Sushi củ cải muối là sự giao hòa giữa vị ngon tự nhiên và tinh thần sống thuận tự nhiên – nơi từng hạt cơm, lát củ cải, giọt tương Tamari đều chứa đựng năng lượng an lành và sự tĩnh tại.
Tại Thực dưỡng Thiện Hương, mỗi cuộn sushi được làm thủ công bằng sự trân trọng với nguyên liệu và tâm thế an nhiên, mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực mộc mạc mà tinh tế. Hãy để sushi củ cải muối trở thành người bạn đồng hành trong hành trình thanh lọc, cân bằng và dưỡng thân mỗi ngày.
Xem thêm: Thực đơn nhà hàng chuẩn thực dưỡng tại Thực dượng Thiện Hương
👉 Liên hệ Thiện Hương ngay!
THỰC DƯỠNG THIỆN HƯƠNG
📞 0978 096 818 | 💬 Zalo OA: Thực dưỡng Thiện Hương 157ĐBP
🌐 Website: https://thucduongthienhuong.com/
📘 Fanpage: Thực Dưỡng THIỆN HƯƠNG – 157 Điện Biên Phủ
📍 157 Điện Biên Phủ, phường Gia Định, TP. Hồ Chí Minh
🔖 #thucduongthienhuong #thucduongthienhuong157đbp #thucduong #chedoanthucduong #anthucduong
Có. Món hoàn toàn thuần thực vật, phù hợp người ăn chay trường hoặc ăn thực dưỡng lâu năm.
Không. Củ cải được ủ bằng muối biển hầm, vị mặn dịu, hậu ngọt, phù hợp thực đơn Ohsawa số 7 trong giai đoạn duy trì.
Dùng ngon nhất trong ngày, có thể bảo quản lạnh 1–2 ngày ở 5–10°C.
Kết hợp với canh miso chay, trà gạo lứt, hoặc bánh ngọt hấp để tạo bữa ăn đủ năng lượng mà vẫn thanh lành.
Sản phẩm liên quan
Menu chính
Danh mục sản phẩm
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.